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Pasta pomodori secchi e ricotta

Avevamo voglia di preparare una pasta diversa dal solito, facile e in poco tempo. Così abbiamo sperimentato questa ricetta che unisce la forza del pomodoro secco e del pangrattato tostato all’acciuga con la delicatezza della ricotta fresca. Ingredienti per 2 persone: 180 g pasta 30 g pomodorini secchi 3 cucchiai di ricotta fresca + un… Read more »