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Risi e bisi (rivisitata)

Su suggerimento di un collega di ufficio abbiamo provato una rivisitazione della ricetta tradizionale veneta “Risi e Bisi”. Per noi è stata la prima volta e abbiamo trovato il piatto da una parte delicato e dall’altra frizzante! E’ perfetto da prepara il primavera (giugno) con piselli freschissimi!! Ingredienti per 2 persone: 300 g piselli freschi… Read more »