Featured Image

Orecchiette fresche (senza glutine)

Ecco un nuovo impasto base che richiede un p0′ di manualità per ottenere delle orecchiette fresche. Ingredienti per 4 persone: 400 g farina mix senza glutine 220 g acqua tiepida sale q.b. *****La Ricetta***** Per la preparazione dell’impasto sciogliere il sale nell’acqua tiepida e unire un po’ alla volta alla farina. Impastare per una decina di… Read more »