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Pesce spada ai porcini, aromatizzato alla menta

Il sapore del mare ed il profumo della montagna si incontrano per creare qualcosa di magico… Ingredienti per 4 persone: 2 fette di pesce spada fresco (altezza 1,5 cm) 3 funghi porcini medi 4 foglie menta fresca + 4 germogli 2 ciuffi di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco olio EVO… Read more »