Ciao! 

Siamo Giuliana e Mirco…

…una coppia di consulenti aziendali che per passione si dilettano in cucina.

Amiamo viaggiare per il mondo, gustare nuovi piatti e scoprire nuovi sapori da fare nostri e riutilizzare nelle nostre ricette.

Ci piace sperimentare e siamo attratti dal nuovo, per questo testiamo continuamente nuove ricette e
invenzioni.

Per ora i nostri “clienti” sono amici e parenti
sfruttati come cavie… e loro dicono di essere felici di ricoprire questo importante ruolo.

 

Perché Polenta e Pesce?

Per le nostre origini e la nostra storia di vita.

Mirco è un bergamasco cresciuto con la polenta, con ricette che spaziano dal salato al dolce per ogni momento della giornata… visto che mangerebbe ad ogni ora della giornata!

Giuliana, di sangue siciliano e romagnolo, ha sempre amato il mare e tutti i sapori e i profumi che le regala…

Il mix è perfetto anche in cucina, con preparazioni semplici o elaborate, fresche o stuzzicanti ma sempre e
comunque BUONE… come la prima ricetta di questo “gustoso” blog!!

Buona lettura e buon divertimento 😉

Giuliana e Mirco